以浓郁的“艺术节”氛围为歌剧节预热[详细]

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月08日

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  这样一种浑身是宝的水果,却鲜见市场上有售,网上搜索到的蒲桃干,半斤已经卖到上百元,或许这就是“有钱也难买”的宝藏果子吧。

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  若是只看这雄蕊聚合成的花序,常有人分不清蒲桃与另一种宝贵的水果——莲雾。其实莲雾的别名就叫做洋蒲桃。莲雾和蒲桃是近亲,同为桃金娘科蒲桃属,二者的果实差别大,但是花开得相似,光看花序几乎无法辨别。

  蒲桃原产于东南亚地区,作为热带的植物自然生长得高大,一般高度都在10米左右,在广州是常见的观赏性树木。

  一位已经毕业的中大校友回忆道:“跟旁边高大的白千层、柠檬桉比起来,它们更加亲民。平时光是观赏那茂密的枝叶便已十分养眼,一到夏天更是会开出讨喜的花来。每一朵即是一丛,配上淡雅的颜色,多了几分仙气。”

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  中山大学南校区就有一片蒲桃园,老操场已经拆了建成行政楼,但园子依然一片绿意,年复一年地见证着中大学子的青春。

  你知道蒲桃吗?与“葡萄”同音。北方的朋友或许对这个名字感到陌生,但在南方,尤其是广州,就算你不曾吃过它的果实,也一定无数次从蒲桃树下走过。

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  问起一位广州的朋友对蒲桃有什么印象,他回答说:“见得太多了。”学校里种了一片蒲桃,小区路两旁栽着蒲桃,常去溜达的公园里也是随处抬头就可见。

  蒲桃可以直接食用。由于内部大部分是空心,可以食用的果肉只有挨着果皮的薄薄一层,水分不多,但是吃起来很甜,而且散发着一种独特的清香,有人形容是玫瑰香气。蒲桃果实除了鲜食外,还可利用独特的香气,制成果膏、蜜饯等食品。而且除了果实可以食用,水蒲桃的树皮、树根都可以入药,水蒲桃的果实也可以切片晒干制作成药材。

  蒲桃的花期在3~4月,时逢广州的初夏,也正是此时。若你走在树下抬头望去,便可见绿叶丛中散开了一簇簇黄绿色的焰火,那便是蒲桃花。蒲桃的花朵有四瓣花瓣,浅绿色,较小。

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  现在已是蒲桃开始结果的季节。起初,只见一串串青绿色的小果子羞怯地掩在绿叶中,等到盛夏到来,金黄色的蒲桃再也藏不住,一阵风来就迫不及待要从枝头跃下。许多人都有小时候在树下打蒲桃果的经历,拿着果子先不急着吃,一定要放在耳边先摇一摇,听听那悦耳的声响。蒲桃的果实又名铃铛果,因为它内部是空心的,摇动时种子和果肉碰撞,才会发出声响。

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